Щепа дубовая средний обжиг 100 г
Дубовые чипсы среднего обжига
Если вы хотите, чтобы самогон получился по-настоящему качественным и безопасным, и его вкусовые и ароматические свойства значительно улучшились, берите только щепу высокого качества. Одной из лучших считается щепа средней обжарки из кавказского дуба. Она экологически чиста, а значит, не способна нанести никакого вреда напитку, даже наоборот, благодаря своим абсорбирующим свойствам она впитывает и удаляет из напитка вредные сивушные масла.
Не рекомендуется заготавливать щепу самостоятельно или приобретать ее в непроверенных местах – сомнительное качество древесины способно не просто испортить окончательный вкус напитка, но и сделать его небезопасным для употребления.
Продукция из дуба, благодаря своим уникальным свойствам, во всем мире используется при производстве вин, коньяков, виски, кальвадоса и многих других алкогольных напитков. Основными ее компонентами, облагораживающими вина и коньяки, являются: фенольные вещества (танины), жиры, смолы, и ароматобразующие вещества.
Дубовая щепа среднего обжига - полностью натуральный, экологически чистый продукт. Обжиг производится на специальном оборудовании, где четко регламентируется температура и время обжига. Никакие дополнительные вещества, увеличивающие дубовый аромат или повышающие экстрактивность веществ, не используются при производстве. Для производства дубовой щепы и дальнейшего ее сильного запекания применяется исключительно нижняя часть ствола дуба возрастом 90-100 лет.
Дубовые чипсы среднего обжига придадут Вашему самогону эффект выдержки в дубовых бочках! Технология использования дубовой щепы успешно внедрена виноделами на винно-коньячных предприятиях по всему миру.
Способ настаивания на дубовой щепе среднего обжига
Добавить одну чайную ложку с горкой в 1 литр самогона (спирта) крепостью 40-50 об., настаивать не менее 2 недель (определяется по желаемому вкусу и цвету), после чего процедить и перелить в конечную емкость для хранения или сервировки.
Тип
|
Щепа для настаивания |
Материал
|
Кавказский дуб скальных пород |
Вес
|
100 г |
Дозировка
|
1 ч.л. на 1 л |
Производитель
|
Сделай-Дома.Ру |
Страна производителя
|
Россия |